Mangalica, criados en la estepa húngara, alimentados a base de maíz, trigo y pastos, y curados de forma natural en España
Nota de Cata: Carne de rojos intensos, con un espectacular veteado. Grasa muy ligera y fluida, se funde inmediatamente en boca. Con aroma delicado y con carácter, destacan sus matices de frutos secos que permanecen en el paladar.
Peso: 3,8 – 4,2 kg.
- Ingredientes: Jamón de cerdo Mangalica y sal marina
- Conservación: Conservar en lugar fresco y seco
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